С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Ньоки с лук и сметана

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 400 г готови картофени ньоки
  • сол
  • 1 (150 г) глава кромид лук
  • 2 с. л. брашно
  • 2 с. л. олио
  • 50 мл готварска сметана
  • 50 мл зеленчуков бульон
1 ч. л. дижонска горчица
50 г настъргано сирене тип Ементал или Витоша
смлян черен пипер
щипка мляно индийско орехче
ситно нарязан зелен лук
Приготвяне:

• Ньоките се сваряват според указаниeтo на опаковката.
• Отцеждат се от водата.
• Междувременно лукът се обелва и нарязва на тънки филийки.
• Разделя се на халки и се посолява.
• Лукът се овалва в брашното.
• В тиган се сгорещяват 2 с. л. олио.
• Добавят се халките лук и се пържат 4-5 минути.
• По време на пърженето се обръщат няколко пъти, за да станат златисти от двете страни.
• Изваждат се и се оставят настрана.
• В друг тиган се смесват сметаната, бульонът и горчицата.
• Сосът се разбърква и се готви 2-3 минути на умерен огън.
• Прибавят се настърганото сирене и отцедените ньоки.
• Ястието се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче.
• Готви се 3-4 минути и се разпределя в 2 чинии.
• Ньоките със сметана се поръсват с изпържените халки лук и ситно нарязан зелен лук.
• Ньоките с лук и сметана се поднасят веднага.
Бележки:

** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции
Рецептата "Ньоки с лук и сметана" беше добавена на: 22.03.2011, видяна 8797 пъти
Етикети: ньоки, италианска кухня

Рецепта за готвене на Ньоки с лук и сметана - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ньоки с лук и сметана - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Ньоки с лук и сметана

Добави коментар

Все още няма коментари за Ньоки с лук и сметана. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.