Рецепта
Ньоки с песто, бекон и кедрови ядки
Продукти:
- 4 резена бекон
- 2 с. л. кедрови ядки
- 500 г готови картофени ньоки
- 3-4 с. л. песто от босилек
- 100 мл готварска сметана 35 %
- смлян черен пипер
Приготвяне:
• Голям, дълбок тиган с незалепващо покритие се загрява силно.
• Прибавят се резените бекон и се пържат на средно-силен огън, като се обръщат, до златист цвят и хрупкавост.
• Прехвърлят се върху кухненското руло и се охлаждат.
• След което хрупкавите резени бекон се начупват на парчета.
• В същия тиган се запържват кедровите ядки на среден огън 1 минута до златист цвят и се изваждат.
• Междувременно ньоките се сваряват в кипяща подсолена вода за 2-3 минути (според указанията на опаковката).
• Отцеждат се и се прехвърлят в тигана, след което се прибавят сметаната, пестото, 1/2 от бекона и 1/2 от кедровите ядки.
• Подправя се с черен пипер.
• Ястието се загрява, като се разбърква.
• Ньоките се разпределят в 4 чинии, като се поръсват отгоре с останалия бекон и ядките.
• Ньоките с песто, бекон и кедрови ядки се поднасят веднага.
• Голям, дълбок тиган с незалепващо покритие се загрява силно.
• Прибавят се резените бекон и се пържат на средно-силен огън, като се обръщат, до златист цвят и хрупкавост.
• Прехвърлят се върху кухненското руло и се охлаждат.
• След което хрупкавите резени бекон се начупват на парчета.
• В същия тиган се запържват кедровите ядки на среден огън 1 минута до златист цвят и се изваждат.
• Междувременно ньоките се сваряват в кипяща подсолена вода за 2-3 минути (според указанията на опаковката).
• Отцеждат се и се прехвърлят в тигана, след което се прибавят сметаната, пестото, 1/2 от бекона и 1/2 от кедровите ядки.
• Подправя се с черен пипер.
• Ястието се загрява, като се разбърква.
• Ньоките се разпределят в 4 чинии, като се поръсват отгоре с останалия бекон и ядките.
• Ньоките с песто, бекон и кедрови ядки се поднасят веднага.
Рецептата "Ньоки с песто, бекон и кедрови ядки" беше добавена на: 27.04.2009, видяна 7675 пъти
Етикети: ньоки, бекон, кедрови ядки
Етикети: ньоки, бекон, кедрови ядки
Рецепта за готвене на Ньоки с песто, бекон и кедрови ядки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ньоки с песто, бекон и кедрови ядки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Чуждестранна кухня |
- Италианска кухня |
- Паста |
- Ньоки |
Сходни рецепти
Коментари за Ньоки с песто, бекон и кедрови ядки
Все още няма коментари за Ньоки с песто, бекон и кедрови ядки. Добави твоя коментар.
Забравена парола!