Милинки XL

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 8

5 от общо 1 глас

Продукти:

1 яйце

300 мл топла вода
7 г суха мая
1/2 кофичка кисело мляко
300 мл топла вода
5 с. л. олио
по 1 равна с.л. сол и захар
800 г брашно
За заливката:
2 с. л. масло
2 с. л. брашно
2 с. л. кисело мляко
1 яйце
300 г сирене
4-5 с. л. галета

Приготвяне:

Рецептата е на Таня Левенова и участва в конкурса на Lesaffre.
1. Сипете брашното в купа, разбъркайте със солта и направете кладенче в средата. В него сипете леко разбитото яйце и останалите продукти.
2. Замесете тесто, оформете го на топка, намажете го с олио и оставете да втаса, докато удвои обема си.
3. След втасване на тестото оформете топчета колкото мандаринка и ги наредете в намазана тава с олио.
4. За заливката: загрейте до разтапяне маслото. Свалете от котлона и прибавете брашното, киселото мляко и леко разбитото яйце.
5. Разбъркайте добре с тел и намажете топчетата.
6. Между тях поръсете сирене на вкус. Оставате милинките да втасат още веднъж и поръсете отново със сирене.
7. С четка намажете милинките обилно със заливката.
8. Поръсете вкяко топче с галета.
9. Печете на 170 градуса до приятен загар - около 40 минути.

Бележки:

Рецептата е на Таня Левенова и участва в конкурса на Lesaffre.

Рецептата "Милинки XL" беше добавена на: 24.11.2019, видяна 193 пъти
Етикети: Lesaffre, питки, погачи, милинки, печива, тестени

Рецепта за готвене на Милинки XL - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Милинки XL - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo