Мъфини със спанак и извара

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

2.5 от общо 2 гласа

Продукти:

300 г извара

200 г спанак
сол на вкус
2 яйца
2 с. л. олио
3 с. л. настъргано сирене „Пармезан“
сокът на 1/2 лимон
млян черен пипер на вкус
3 с. л. брашно
2 с. л. кедрови ядки
1 ч. л. масло

Приготвяне:

1. Претрийте изварата през сито. Измийте спанака и го бланширайте в кипяща подсолена вода за около една минута.
2. Разбийте яйцата с олиото, сиренето, лимоновия сок, солта и пипера. Постепенно, като разбърквате, пресейте на купата и брашното.
3. Добавете изварата, нарязания на ситно спанак и ядките и разбъркайте до еднородно тесто.
4. Намажете формички за мъфини с масло, напълнете ги до две трети от обема с тестото и ги изпечете за 20-25 минути до златисто.

Бележки:

Солени мъфини, подходящи за следобедна закуска.

Рецептата "Мъфини със спанак и извара" беше добавена на: 21.03.2016, видяна 3111 пъти
Етикети: мъфини, спанак, сирене, извара, пармезан, кедрови ядки

Рецепта за готвене на Мъфини със спанак и извара - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мъфини със спанак и извара - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (0)Харесва ми (0)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Мъфини със спанак и извара

Добави коментар

Все още няма коментари за Мъфини със спанак и извара. Добави твоя коментар.