С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Майсторско руло

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 120 мин.
Порции: 6-8


 
4.5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1 кг и 500 г свинска плешка
сол и черен пипер
3 по-големи палачинки (диаметър 24 см)
горчица
3 големи резена шунка
3 карначета или друга наденица
червен пипер
2 скилидки чесън
олио
зеленчуци: картофи, моркови, гъби
2 ч. ч. телешки бульон
Използвани рецепти:

Приготвяне:

1. Изтънете плешката внимателно и я начукайте много леко. Полученият квадрат или правоъгълник овкусете със сол и черен пипер.
2. Намажете палачинките с горчица, върху всяка сложете по резен шунка и парче карначе/наденица (извадени от червото) и навийте на стегнати рула.
3. Наредете палачинките в единия край на месото, като две се слагат една до друга, а третата се слага върху тях като пирамида. Навийте месото на руло.
4. Вържете го с конец или го забодете с шиш. Намажете със смес от червен пипер, счукан чесън и олио. Запържете за кратко от всички страни и го прехвърлете в тава.
5. Около месото наредете почистените и нарязани зеленчуци. Сипете бульона и покрийте с фолио. Печете около час и половина. Махнете фолиото и запечете още 15 минути.
6. Поднесете рулото нарязано на филии, гарнирано със зеленчуците.
Бележки:

Много ефектно ястие, достойно за всеки празник!
Рецептата "Майсторско руло " беше добавена на: 21.01.2016, видяна 3617 пъти
Етикети: ястия с месо, ястия със свинско, празнични ястия, свинско руло, палачинки, пълнеж

Рецепта за готвене на Майсторско руло - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Майсторско руло - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Майсторско руло

Добави коментар

Все още няма коментари за Майсторско руло . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.