Мусака с гъби

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

5 от общо 2 гласа

Продукти:

250 г кайма

2 с. л. олио
1 голям морков
1 буркан дребни гъби
1/2 ч. ч. ориз
4 с. л. доматено пюре или сок
млян черен пипер на вкус
1 с. л. червен пипер
сол на вкус
1-2 щипки джоджен
За заливката:
1 кофичка кисело мляко
4 яйца
1 с. л. брашно

Приготвяне:

1. Запържете каймата в загрятото олио и прибавете ситно нарязаните морков и гъби, ориза, доматеното пюре или сок, червения и черния пипер, солта и джоджена.
2. Сипете каймата в тавичка и я залейте като обикновена мусака с малко вода. Сложете я да се пече в умерена фурна.
3. Щом водата изври, залейте мусаката с разбитите яйца, млякото и брашното. Печете до порозовяване на заливката.

Бележки:

Тази рецепта предлага интересен и вкусен вариант на обичаната от всички мусака.

Рецептата "Мусака с гъби" беше добавена на: 10.09.2018, видяна 5852 пъти
Етикети: мусака, кайма, гъби, ястия на фурна, ястия с месо, яйца

Рецепта за готвене на Мусака с гъби - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мусака с гъби - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo