С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Мраморен кекс Милена

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 24


 
4.4 от общо 8 гласа
Продукти:

  • 2 ч.ч. захар
  • 5 бр. яйца
  • 1 пак. ванилия
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1/2 ч.л. сода
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1/3 ч.л. бакпулвер
  • 1/3 ч.ч. олио
  • 3 с. л. какао
Приготвяне:

• За рецептата "Мраморен кекс Милена" яйцата, захарта и ванилията се разбиват с миксер за 10 минути на високи обороти докато станат на пухкава пяна.
• Отделно към киселото мляко се прибавя содата и се оставя да бухне/набъбне, после се прибавя заедно с олиото към останалата смес и се разбива още малко.
• Добавя се брашното, като отгоре се прави малко кладенче, в което се слага бакпулвера и се покрива с брашно от краищата на кладенчето. Разбива се с миксера до получаване на еднородна смес.
• 3/4 от сместа се излива във форма за кекс, а в останалата се слага какаото, разбива се добре и се добавя във формата.
• Фурната се загрява до 200 градуса и се пече около 30-40 минути (аз лично винаги проверявам с клечка за зъби и чак тогава вадя от фурната).

Глазура по желание:

4 с. л. какао
5 с. л. захар
5 с. л. прясно мляко или вода
50 г масло

Маслото се разтопява на котлона на по-ниска степен, добавят се останалите продукти и се разбърква добре, за да не загори.
В момента, в който стане хомогенна смес и ви се прииска да оближете дървената лъжица, с която бъркате, значи е готово. :)
Бележки:

Рецепта за Мраморен кекс Милена - рецептата и снимката са изпратени от tedi.yordanova.
- Какаовата глазура може да бъде заменена с пресята пудра захар
- Вместо или заедно с ванилията, можете да добавите есенция от ром
- При липса на ванилия (както в моя случай), можете да замените с "бакпулвер с ванилия".
Рецептата "Мраморен кекс Милена" беше добавена на: 12.01.2015 от tedi.yordanova, видяна 15471 пъти
Етикети: рецепти за кекс, рецепти за фурна, рецепти от потребители

Рецепта за готвене на Мраморен кекс Милена - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мраморен кекс Милена - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Мраморен кекс Милена

Добави коментар

Все още няма коментари за Мраморен кекс Милена. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.