Рецепта
Марон гласе
5 от общо 2 гласа
Продукти:
1/2 кг захар
2 ч. ч. вода
ванилова есенция или ром на вкус
- 1/2 кг кестени
1/2 кг захар
2 ч. ч. вода
ванилова есенция или ром на вкус
Приготвяне:
• За рецептата "Марон гласе" кестените се сваряват във вода със содата бикарбонат.
• Изваждат се и се обелват от кората и тънката ципица.
• За рецептата "Марон гласе" за захарния сироп се кипват водата и захарта до пълното й разтваряне, вари се 10 минути, огънят се намалява и в сиропа се пускат кестените.
• За да не се разваряват и да се запази формата, може всеки да се сложи в парче марля.
• Варят се половин час и съдът се сваля от огъня.
• Оставят се да „починат“ и отново се слагат на тих огън за половин час.
• Повтаря се няколко пъти, докато кестените станат почти прозрачни.
• За рецептата "Марон гласе" кестените се сваряват във вода със содата бикарбонат.
• Изваждат се и се обелват от кората и тънката ципица.
• За рецептата "Марон гласе" за захарния сироп се кипват водата и захарта до пълното й разтваряне, вари се 10 минути, огънят се намалява и в сиропа се пускат кестените.
• За да не се разваряват и да се запази формата, може всеки да се сложи в парче марля.
• Варят се половин час и съдът се сваля от огъня.
• Оставят се да „починат“ и отново се слагат на тих огън за половин час.
• Повтаря се няколко пъти, докато кестените станат почти прозрачни.
Бележки:
Рецепта за Марон гласе - рецепта как да си приготвим озахарени кестени, които се изполват в много рецепти за десерти или се ядат просто така като десерт :-)
Рецепта за Марон гласе - рецепта как да си приготвим озахарени кестени, които се изполват в много рецепти за десерти или се ядат просто така като десерт :-)
Рецептата "Марон гласе " беше добавена на: 01.11.2014, видяна 6847 пъти
Етикети: рецепти с кестени, рецепти за десерти, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти от френската кухня
Етикети: рецепти с кестени, рецепти за десерти, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти от френската кухня
Рецепта за готвене на Марон гласе - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Марон гласе - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Марон гласе
Все още няма коментари за Марон гласе . Добави твоя коментар.
Забравена парола!