Мийтлоф с лук и моркови

Приготвяне:

• За рецептата "Мийтлоф с лук и моркови” фурната се загрява на 230 С.
• В блендер се смилат до еднородна смес нарязаните на дребно моркови, целина, лук, белтък и хлебните трохи.
• В голяма купа за рецептата "Мийтлоф с лук и моркови” се смесват каймата, пюрираните зеленчуци, 1 ч. л. сол и 1/8 ч.л. черен пипер.
• Каймата се омесва добре и се прехвърля върху тава, застлана с алуминиево фолио.
• Оформя се руло или правоъгълник с дължина 15 см.
• Отгоре Мийтлоф с лук и моркови се намазва с 1/2 от соса Барбекю.
• Пече се 25-30 минути, като по средата на печенето мийтлофa с лук и моркови се намазва с останалата част от сос Барбекю.
• Изпеченият мийтлоф се нарязва на порционни филии и се поднася с картофено пюре.

Бележки:

Рецепта за Мийтлоаф с лук и моркови - рецепта от американската кухня, която е лесна и бърза за приготвяне. Остава по време на печенето да приготвите картофеното пюре (варени картофи) и салатата.