Мъфини с канела

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 6

4.5 от общо 4 гласа

Продукти:

120 г брашно

1 ч. л. бакпулвер
75 г захар
3 с. л. олио
3 с. л. кисело мляко
1 яйце
2/3 ч. л. мляна канела

Приготвяне:

• За рецептата "Мъфини с канела" фурната се загрява на 180 С.
• Форма за мъфини се намаслява и набрашнява или се застила с хартиени кошници.
• В средна купа се разбъркват брашното, бакпулверът, захарта и канелата.
• Отделно в друга купа се разбъркват яйцето, олиото и сметаната.
• Течните продукти се изсипват при брашното.
• Тестото за мъфини с канела се разбърква, като се не се прекалява с бъркането.
• Разпределя се във формата за мъфини (6 броя), като всяка кошница се запълва на 2/3 от обема й.
• Мъфините с канела се пекат 35 минути.
• Охлаждат се 5 минути във формата, след което се изваждат.
• Мъфините с канела се поднасят топли.

Бележки:

Рецепта за Мъфини с канела - вкусна и лесна рецепта за ароматни мъфини, които ще станат любимите Ви за следобеден чай или кафе :-)