рецепта
Макови кифлички
от mivis_75
Питки и хлебчета
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 10
Българска
Рецептата "Макови кифлички" беше добавена на
Продукти
яйца - 2 жълтъка за намазване | 4 |
кисело мляко | 1 кофичка |
прясна мая | 1 кубче |
хладка вода | 100 мл |
сол | 1 с. л. |
захар | 100 г |
олио | 75 мл |
Маково семе | 4 с. л. |
брашно | около 1 кг |
сусам - за поръсване | |
сладко от кайсии | |
сладко от джанки | |
течен шоколад |
Приготвяне
• Брашното се пресява в тава и се прави кладенче.
• Маята се разтваря в хладката вода и се смесва с киселото мляко.
• Отделят се 2 жълтъка за намазване.
• Останалите продукти се слагат в кладенчето и се замесва до меко тесто.
• Оставя се на топло да втаса докато удвои обема си.
• Разделя се на 4 топки.
• Разточват се и се реже на триъгълници.
• Едната е със сладко от кайсии.
• Другата със сладко от джанки.
• Третата с течен шоколад
• Четвъртата със сирене и яйце.
• Навиват се кифлички и се нареждат в намаслена и леко посипана с брашно тава.
• Оставят се 20 минути на топло.
• Намазват се с жълтък размит с малко вода и олио.
• Посипват се със сусам.
• Слагат се във фурната и тогава се включва на 200 С и там си довтасват.
• Готовите кифлички се поръсват с вода и се загъват да се задушат.
Бележки
ецепта за Макови кифлички - снимката и рецептата са изпратени от mivis_75. Кифлички с плънки за всеки вкус.
Етикети: кифлички , питки , хлебчета , маково семе , прясна мая