Маринована свинска пържола на скара

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

4.3 от общо 23 гласа

Продукти:

4-6 свински вратни пържоли без кост

1 глава лук
2 скилидки чесън
сол
4 с. л. оцет
8 с. л. вино
1 с. л. олио
1 с . л. горчица
черен пипер

Приготвяне:

• Приготвя се маринатата като се смесват оцетът, виното, олиото и горчицата.
• Маринатата се разбърква до еднородност.
• Пържолите се начукват леко от двете страни.
• Натриват се със счукан със сол лук и чесън.
• Оставят се да престоят няколко часа в маринатата.
• По време на мариноването свинските пържоли се обръщат няколко пъти.
• Пекат се върху силно загрята скара от всяка страна по 5-6 минути, като при обръщането се поръсват с маринатата.
• При поднасянето маринованата свинска пържола на скара се поръсва с черен пипер.
• Сервира се с пържени картофи и сезонна салата.

Бележки:

Рецепта Маринована свинска пържола на скара - вкусна рецепта за класически, мариновани пържоли на скара.

Рецептата "Маринована свинска пържола на скара" беше добавена на: 31.07.2013, видяна 54630 пъти
Етикети: пържоли, свинско месо, мариноване, лук, горчица, рецепти за скара,

Рецепта за готвене на Маринована свинска пържола на скара - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Маринована свинска пържола на скара - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo