Рецепта
Маринована свинска пържола на скара
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
4.3 от общо 22 гласа
Продукти:
2 скилидки чесън
сол
4 с. л. оцет
8 с. л. вино
1 с. л. олио
1 с . л. горчица
черен пипер
- 4-6 свински вратни пържоли без кост
2 скилидки чесън
сол
4 с. л. оцет
8 с. л. вино
1 с. л. олио
1 с . л. горчица
черен пипер
Приготвяне:
• Приготвя се маринатата като се смесват оцетът, виното, олиото и горчицата.
• Маринатата се разбърква до еднородност.
• Пържолите се начукват леко от двете страни.
• Натриват се със счукан със сол лук и чесън.
• Оставят се да престоят няколко часа в маринатата.
• По време на мариноването свинските пържоли се обръщат няколко пъти.
• Пекат се върху силно загрята скара от всяка страна по 5-6 минути, като при обръщането се поръсват с маринатата.
• При поднасянето маринованата свинска пържола на скара се поръсва с черен пипер.
• Сервира се с пържени картофи и сезонна салата.
• Приготвя се маринатата като се смесват оцетът, виното, олиото и горчицата.
• Маринатата се разбърква до еднородност.
• Пържолите се начукват леко от двете страни.
• Натриват се със счукан със сол лук и чесън.
• Оставят се да престоят няколко часа в маринатата.
• По време на мариноването свинските пържоли се обръщат няколко пъти.
• Пекат се върху силно загрята скара от всяка страна по 5-6 минути, като при обръщането се поръсват с маринатата.
• При поднасянето маринованата свинска пържола на скара се поръсва с черен пипер.
• Сервира се с пържени картофи и сезонна салата.
Бележки:
Рецепта Маринована свинска пържола на скара - вкусна рецепта за класически, мариновани пържоли на скара.
Рецепта Маринована свинска пържола на скара - вкусна рецепта за класически, мариновани пържоли на скара.
Рецептата "Маринована свинска пържола на скара" беше добавена на: 31.07.2013, видяна 53024 пъти
Етикети: пържоли, свинско месо, мариноване, лук, горчица, рецепти за скара,
Етикети: пържоли, свинско месо, мариноване, лук, горчица, рецепти за скара,
Рецепта за готвене на Маринована свинска пържола на скара - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Маринована свинска пържола на скара - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Маринована свинска пържола на скара
Ще опитам твоята рецепта и после ще ти споделя отзивите си.
от Таня, 30.12.2013 22:37
от Таня, 30.12.2013 22:37
Забравена парола!