Манастирски гювеч с месо

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 4

4 от общо 20 гласа

Продукти:

75 мл олио
2 глави кромид лук
120 г стерилизирани гъби
100 г маслини
1-2 чушки
3 домата
150 г ориз
2 с. л. (30 мл) червено вино
черен пипер
червен пипер
магданоз

600 г телешко месо
(свинско, агнешко, овнешко или говеждо)
400 мл вода

Приготвяне:

• За рецептата "Манастирски гювеч с месо" почистеното от костите месо се нарязва на порции и заедно с лука, нарязан на дребно, се задушава, докато остане на мазнина.
• Прибавят се червеният пипер, солта и виното, а след това - гъбите, нарязани на ивици (филийки), и пиперките, нарязани на дребно.
• Ястието "Манастирски гювеч с месо" се залива с топла вода.
• Похлупва се с капак и се задушава до полуомекване на продуктите около 10 минути.
• Прибавя се оризът, а след 10-15 минути се добавят маслините, черният пипер (на зърна) и обелените и нарязани на парчета червени домати.
• Манастирският гювеч с месо се запича във фурна (200 С)за 20 минути.
• Гювечът се поднася поръсен с дребно нарязания магданоз.

Бележки:

** Рецепта за "Манастирски гювеч с месо"- една от най-любимите и посещавани рецепти на сайта. И нищо чудно - манастирските рецепти винаги са били лесни за приготвяне. Рецептата "Манастирски гювеч с месо" ще задоволи и най-капризните :-) Просто следвайте нашите картинки Стъпка по стъпка и всичко ще се получи.

Снимки

Рецептата "Манастирски гювеч с месо" беше добавена на: 16.02.2007, видяна 131586 пъти
Етикети: рецепти с телешко месо, рецепта за гювеч, рецепта от българската кухня, рецепти със свинско месо, рецепти за манастирски гювеч, рецепта за манастирски гювеч, рецепти за фурна, рецепти с маслини, рецепти с вино, рецепти стъпка по стъпка, рецепта стъпка по стъпка

Рецепта за готвене на Манастирски гювеч с месо - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Манастирски гювеч с месо - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo