Манастирски гювеч с месо

Приготвяне:

• За рецептата "Манастирски гювеч с месо" почистеното от костите месо се нарязва на порции и заедно с лука, нарязан на дребно, се задушава, докато остане на мазнина.
• Прибавят се червеният пипер, солта и виното, а след това - гъбите, нарязани на ивици (филийки), и пиперките, нарязани на дребно.
• Ястието "Манастирски гювеч с месо" се залива с топла вода.
• Похлупва се с капак и се задушава до полуомекване на продуктите около 10 минути.
• Прибавя се оризът, а след 10-15 минути се добавят маслините, черният пипер (на зърна) и обелените и нарязани на парчета червени домати.
• Манастирският гювеч с месо се запича във фурна (200 С)за 20 минути.
• Гювечът се поднася поръсен с дребно нарязания магданоз.

Бележки:

** Рецепта за "Манастирски гювеч с месо"- една от най-любимите и посещавани рецепти на сайта. И нищо чудно - манастирските рецепти винаги са били лесни за приготвяне. Рецептата "Манастирски гювеч с месо" ще задоволи и най-капризните :-) Просто следвайте нашите картинки Стъпка по стъпка и всичко ще се получи.