Мляко с ориз

Приготвяне:

• Оризът се почиства и се поставя в тенджера.
• Залива се с вода и се вари до полуомекване.
• Сипва се прясно мляко и варенето продължава до сваряването на ориза.
• Млякото с ориз се вари на умерен огън, като се следи да не изкипи млякото, ако е необходимо огънят се намалява.
• Малко преди края на варенето се добавя и захарта.
• Млякото с ориз се сваля от котлона и се поръсва с ванилията.
• Разбърква се добре и се разпределя в купички (шоли или десертни чинии).
• По желание млякото с ориз се поднася, поръсено с канела.

Бележки:

** Класическа рецепта за "Мляко с ориз" , която е любима на много деца и възрастни :-)