С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Меки овесени сладки с лешници и халва

 
Продукти:

  • 1 и 1/3 ч. ч. фини овесени ядки
5 обикновени бисквити (някогашните на ЗК „Кристал” - Пловдив)
3 с. л. кафява захар (тъмна)*
1 ванилова захар
1 ч. л. портокалова прах (изсушени и смлени корички от портокал)
1 шепа натрошени на едро сурови лешници**
1 кубче обикновена халва (4x4 см.), в случая на „Арина”, но може и „Златея”
1 ч. л. китайска подправка***
300 мл бурканче ябълково пюре****
1 к. ч. олио
1 к. ч. шоколадов чипс
Приготвяне:

за около 20-25 бр.


• Сипете в купа всички продукти, без шоколадовият чипс и пюрето от ябълки.
• Замесете тестото като първо слагате половината пюре, и после в процеса на замесване добавяте по малко от останалото, докато получите желаната гъстота.
• Тогава добавете шоколада и омесете, за да се разпредели равномерно навсякъде.
• Включете фурната да се загрява на 180 С.
• Застелете тавичка с восъчна хартия.
• Намаслете добре ръцете си с олио, за да не лепне тестото и оформете от него топчета, с големината на пинг-понг.
• Наредете ги на разстояние 2 пръста едно от друго и леко ги сплеснете с длан, да станат като дебели, малки питки.
• Почти не се отпускат при печене, затова не ги изтънявайте много, за да останат по-меки и пухкави.
• Ако пък искате да са със хрускаща структура, тогава нека са по-тънки.
• Печете на средна скара, около 20 минути (толкова отне на моята фурна, но вие проверявайте все пак и не ги чакайте много да потъмнеят).
• Ориентирайте се с пипане – трябва да са стегнати. А също да е изчезнал блясъка/влагата от повърхността им. И следете дънцата им – трябва да имат загар все пак.
• После извадете, изчакайте да се охладят и стегнат и тогава прехвърлете в поднос.


* Китайската подправка е смес от анасон, копър, джинджифил, канела, индийско орехче, бял и сечуански пипер и някакви други неща в нея, дето не мога да ги преведа. Може да си ги комбинирате сами, по ваш вкус.
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Ирма Атанасова
Рецептата "Меки овесени сладки с лешници и халва" беше добавена на: 07.12.2012, видяна 4226 пъти
Етикети: овесени ядки, сладки, бисквити, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Меки овесени сладки с лешници и халва - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Меки овесени сладки с лешници и халва - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Меки овесени сладки с лешници и халва

Добави коментар

Все още няма коментари за Меки овесени сладки с лешници и халва. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.