Мусака с два вида заливки

Приготвяне:

• Една глава лук и половината морков се запържват и се добавят каймата и ловджийката наденица и подправките и леко да се позапържи и се добавя половината доматена салца.
• В отделен съд се запържва другата глава лук с останалия морков и се добавят картофите на дребни кубчета, прибавя се останалата салца, слагат се подправки и къкри до леко сваряване на картофите.
• В йенски съд се слага половината от картофите, отгоре цялата смес от кайма и ловджийката наденица и отгоре другата половина от картофите.
• Залива се със сос бешамел.
• Другата заливка се приготвя като яйцето се разбива добавя се киселото мляко и натрошеното сирене и хубаво се разбърква.
• Това е смес като за баница - яйце, сирене и кисело мляко.
• Слага се върху Бешамела и се запича до готовност, малко преди да е готово да настъргва кашкавала и се запича до готовност на кашкавала.

Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна