рецепта
Маринован карфиол
Гответе с мен
Мариновани зеленчуци
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Маринован карфиол" беше добавена на
МАРИНАТА
| заквасена сметана | 150 г |
| мед | 2 с.л. |
| лимонов сок | 50 мл |
| горчица | 2 ч.л. |
| сол и черен пипер на зърна |
Приготвяне
• За рецептата "Маринован карфиол" чесънът се обелва.
• Карфиолът се разделя на розички и се бланшира.
• Морковите за рецептата "Маринован карфиол" се обелват и се нарязват на филийки или кръгчета.
• В тенджера се поставят карфиолът, морковите и нарязаният на филийки чесън.
• Приготвя се марината като се смесват всичките съставки и се заливат зеленчуците.
• Готвят се няколко минути, след което се прехвърлят в чист буркан.
• Заливат се с маринатата и се оставят да се мариноват 2-3 дни.
• Маринованият карфиол се поднася като салата или предястие.
Бележки
Рецепта за Маринован карфиол - вкусна и лесна за приготвяне на карфиол и моркови :-)
