С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Магданозена крем супа

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 11 гласа
Продукти:

  • 1 връзка магданоз
  • 1 праз лук
  • 2-3 с. л. олио
  • 2 тиквички
  • 1/2 ч. л. сол
  • 60 мл (1/4 ч. ч.) сухо бяло вино
500-600 мл пилешки или зеленчуков бульон
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:

• Магданозът се измива и подсушава, след което се откъсват листата.
• Стръковете на магданоза и праза се нарязват на ситно.
• В тенджера се сгорещява мазнината.
• Задушават се стръковете магданоз и празът, за около 5 минути докато омекнат.
• Прибавят се почистените и нарязани на дребно тиквички.
• Посолява се на вкус и се готви 1 минута.
• Сипват се бульонът и виното.
• Тенджерата се похлупва и супата се вари на среден огън 10 минути.
• Прибавят се листата магданоз и всичко се разбърква.
• Супата се сваля от котлона и леко се охлажда.
• Пасира се в блендер или с ръчен пасатор.
• Магданозената крем супа се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
• Поднася се с крутони.
Бележки:

Рецепта за Магданозена крем супа - подходяща рецепта за всички любители на градинската подправка :-)
Рецептата "Магданозена крем супа" беше добавена на: 24.05.2012, видяна 15158 пъти
Етикети: супа, магданоз, крем супа, крутони, тиквички, зеленчукова супа

Рецепта за готвене на Магданозена крем супа - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Магданозена крем супа - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Магданозена крем супа

Добави коментар
Mnogo vkusna I lesna supa :)
от lotgirl, 16.11.2014 16:18
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.