Мъфини Пица

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 12

5 от общо 5 гласа

Продукти:

260 г брашно
2 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода
1/2 ч. л. сол
1 с. л. сух риган
125 г сирене Моцарела
1 зелена чушка

40 г сирене Пармезан
1 яйце
60 мл зехтин
180 г кисело мляко
110 мл доматен сок
1 скилидка чесън
100 г шунка

Приготвяне:

• Форма за мъфини (12 броя) се намаслява или се застила с хартиени кошници.
• Фурната се загрява на 180 С.
• В купа се разбъркват брашното, солта, бакпулверът и риганът.
• Моцарелата се нарязва на дребни кубчета, чушката на ивици, а Пармезанът се настъргва.
• След което се изсипват в купата с брашното.
• В друга купа се разбъркват зехтинът, яйцето, киселото мляко и доматеният сок.
• Чесънът се наситнява, а шунката се нарязва на дребни кубчета.
• След което се изсипват към купата с яйчeната смес.
• Всичко се разбърква, след което се изсипва в купата с брашното.
• Двете смеси се разбъркват няколко пъти.
• Тестото се разпределя във формата за мъфини.
• Mъфините Пица се пекат 25-30 минути, оставят се да "починат" 5 минути във формата.
• Изваждат се и се поднасят топли.

Бележки:

Вкусна рецепта за солени мъфини. Освен за предястие или мезе, са страхотни за закуска.

Рецептата "Мъфини Пица" беше добавена на: 15.05.2012, видяна 12292 пъти
Етикети: мъфини, солени мъфини, доматен сок, шунка

Рецепта за готвене на Мъфини Пица - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мъфини Пица - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo