С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Малка торта с манго и чийзкрем

 
Продукти:

  • За подложката :
200 гр. какаови бисквити (смлени)
100 гр. меко масло
1/2 к. л. смлени зърна от кориандър
5 шушулки кардамон (зърната, смлени)

КРЕМ

150 гр. крема сирене
1 пликче желатин
150 мл. разбита сметана
100 гр. пудра захар
1/2 к. ч. сок от портокал / мандарина
1/2 ч. л. портокалови корички
1 манго (нарязано на малки кубчета)

ЗАЛИВКА

1 манго (пасирано)

1/2 к. ч. сок от портокал/мандарина 1 с. л. портокалов ликьор
1 пликче желатин
около 100 гр. начупени печени лешници
Приготвяне:

• Смелете бисквитите и ги смесете с мекото/разтопено масло.
• Добавете смлените зърна кориандър и кардамон и омесете добре.
• В подходяща форма 20 см. разстелете по дъното тестото, като притискате добре, за да излезе излишният въздух.
• Охладете за около 15 мин. в хладилник.
• Разбийте кремата сирене със пудрата захар, сока от портокала, коричките и разстопеният желатин.
• Добавете разбитата сметана и кубчетата манго, и внимателно смесете.
• Разпределете крема върху охладеният блат.
• Оставете да се охлажда около 2-3 часа.
• Пасирайте мангото, добавете портокаловият сок и варете на слаб огън за 10 минути.
• Добавете разстопеният желатин и залейте тортата.
• Украсете с нарязани печени лешници.


СЪВЕТ

• Ако нямате малка форма с разкопчаващ се ринг, можете да си изрежете от картон кръг, който покрийте с алуминиево фолио.
• За пръстен изрежете 7-8 см. лента с нужната дължина, която също завийте с алуминиево фолио (от вътрешната страна), и подвийте от долният край 1 см. навътре, залепете с тиксо и вкарайте вътре (върху подвития 1 см.) подготвеното кръгче за основа.
• Много е удобно и за сваляне – просто отлепете тиксото.
Бележки:

** Рецептата и снимката са изпратени от bluemoon
Рецептата "Малка торта с манго и чийзкрем" беше добавена на: 15.02.2000, видяна 7119 пъти
Етикети: конкурсни рецепти, сирене

Рецепта за готвене на Малка торта с манго и чийзкрем - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Малка торта с манго и чийзкрем - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Малка торта с манго и чийзкрем

Добави коментар

Все още няма коментари за Малка торта с манго и чийзкрем. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.