рецепта
Мини чийзкейкчета в микровълнова
Гответе с мен
Любимите рецепти със сирене
Българска
Рецептата "Мини чийзкейкчета в микровълнова " беше добавена на
Продукти
бисквити | 1/2 ч. ч. натрошени или смлени |
разтопено краве масло | 2 с.л. |
крема сирене | 120 г |
заквасена сметана | 120 г |
яйце | 1 |
пудра захар | 60 г |
портокалов сок | 2 с.л. |
Приготвяне
• Бисквитите и маслото се смесват и получените трохички се разпределят във формички, притискат се леко с лъжица.
• Може да се използват порцеланови или стъклени чашки подходящи за микровълнова.
• С миксер на ниска скорост или с тел се разбиват последователно крема сиренето, сметаната, яйцето, захарта и портокаловия сок.
• Крема сиренето може да се замени с прясна, безсолна извара (пасирана до гладкост), рикота или друго свежо безсолно сирене тип Филаделфия.
• Сместа се излива върху основата от бисквити.
• Пекат се по 2 чашки в МВ, на 700 W мощност за 2 мин.
• Може да ви се сторят сурови след втората минута, средата им е почти течна, но от остатъчната топлина и след изстиването се стягат.
• Охлаждат се до стайна температура и се прибират в хладилник за 1,5-2 часа.
• Преди поднасяне може да се поръсят с какао, да се гарнират с лъжичка сладко, пресни плодове или просто натюр.
Бележки
Етикети: конкурсни рецепти , сирене