рецепта
Макарони с карфиол
Гответе с мен
Карфиол
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Макарони с карфиол " беше добавена на
Продукти
| макарони | 250 г паста пене или |
| Карфиол | 1 малка глава |
| червен лук | 2 глави |
| Чесън | 2 скилидки |
| Магданоз | 3 шепи ситно нарязан |
| зехтин | 3-4 с. л. |
| сол и смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Макарони с карфиол" карфиолът се почиства, измива и разделя на розички.
• Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на дребно.
• Пастата Пене (макароните) се изсипва в кипяща подсолена вода.
• Вари се 7 минути, след което се прибавят розичките карфиол.
• Готви се 4-5 минути, след което се отцежда пастата с карфиола, като се запазва 1/2 ч.ч. от водата.
• В голям тиган за рецептата "Макарони с карфиол" се сгорещява мазнината.
• Запържва се лукът и чесъна за 3-4 минути, като се разбъркват често.
• Прибавят се пастата с карфиола и се разбърква.
• Сипва се запазената вода от варенето.
• Макароните с карфиол се готвят 2-3 минути.
• Подправят се на вкус със сол и черен пипер.
• Поръсват се с магданоз и се разбъркват.
• Тиганът се сваля от котлона.
• Макароните с карфиол се разпределят по чинии.
Бележки
Рецепта за "Макарони карфиол" - една нестандартна и интересна комбинация в рецептата за "Макарони карфиол" :), която заслужава да бъде опитана. Вкусна и лесна за приготвяне рецепта:-) Приятен апетит!
Етикети: вегетариански рецепти , рецепти с макарони , рецепти с карфиол , бързи рецепти , рецепти с Пене , червен лук , чесън
