рецепта

Мързеливи сарми

Мързеливи сарми

Рецепта за Мързеливи сарми - рецепта за вкусни и лесни за приготвяне сарми, печени в доматен сос.
3.5 5 2

Ястия с кайма

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Мързеливи сарми" беше добавена на

5 коментара

Продукти

кайма 500 г
прясно зеле 500 г настъргано
гъби 100 г консервирани
ОРИЗ 250 г сварен
зелен лук 4 стръка
кромид лук или 1/2 глава
Копър
Магданоз
сол
смлян черен пипер
галета

СОС

доматен сок 1 л
течна готварска сметана 125 мл
чесън, ситно нарязани 3 скилидки
сол и смлян черен пипер

• За рецептата "Мързеливи сарми" фурната се нагрява до 220 С.

• Настърганото зеле се залива с гореща вода за 1-3 минути.

• Изцежда се и се измива със студена вода и се изстисква леко.

• В голяма купа се смесват всички продукти за сармите.

• От получената кайма за рецептата "Мързеливи сарми" се оформят топки с диаметър 5-6 см.

• Овалват се в галета и се подреждат в намаслена форма за печене.

• Формата се поставя в сгорещената фурна за 10-15 минути.

• В това време се приготвя сосът.

• В тенджерата се загрява доматеният сок и сметаната.

• Прибавя се ситно нарязаният чесън.

• Посолява се на вкус и се подравя с черен пипер.

• Фурната за рецептата "Мързеливи сарми" се намалява до 200 С.

• Изваждат се сармите и се заливат с получения сос.

• Формата се покрива с алуминиевото фолио.

• Мързеливите сарми се пекат 30-35 минути или до готовност.


Бележки

** Рецепта за Мързеливи сарми - тази рецептата съдържа продукти за 4 порции (20 бройки).

*** Рецепта за Мързеливи сарми - рецепта за вкусни и лесни за приготвяне сарми, печени в доматен сос.