С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Македонска мусака

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 500 г кайма
олио
3-4 големи патладжана
2 глави кромид лук
З домата
чубрица
връзка магданоз
индийско орехче
1 ч. ч. бяло вино
1 кофичка кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
2 яйца
1 с. л. брашно
100 г кашкавал
Приготвяне:

• В мазнината се задушават нарязаният на филии и отцеден преди това патладжан.
• Изважда се и в същата мазнина се задушават ситно нарязаните лук и домати, заедно с каймата.
• Подправя се с чубрицата, магданоза и настърганото индийско орехче.
• В намазнена тавичка се редуват пласт патладжани и пласт от задушената кайма.
• Залива се с виното и се пече във фурна.
• Малко преди да е готова, мусаката се залива с разбърканите яйца, кисело мляко, сода и брашно.
• Отгоре се настъргва кашкавалът и македонската мусака се връща във фурната да се запече.
Бележки:

Кайма, овкусена с индийско орехче - страхотна идея!
Рецептата "Македонска мусака " беше добавена на: 15.07.2017, видяна 12360 пъти
Етикети: мусака, кайма, птладжани

Рецепта за готвене на Македонска мусака - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Македонска мусака - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Македонска мусака

Добави коментар

Все още няма коментари за Македонска мусака . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.