С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Млечни круши

 
Продукти:

  • 5-6 сладки круши
2-3 с. л. сирене "Маскарпоне" (или прясно обезсолено сирене)
2 с. л. заквасена сметана
1/2 кафеена чаша кокосово мляко
100 г орехови ядки
мед и кафява захар
канела
сок и кора от лимон и портокал
2-3 с. л. ароматен алкохол
ванилия, листа мента, съвсем малко индрише
2-3 щипки галета или грис
1/3 пакетче масло
Приготвяне:

• В намаслена и поръсена с галета йенска тавичка се нареждат почистените и нарязани на филийки круши.
• Поръсват се с кафява захар, кубчета масло и малко индрише и се запичат до лекото им карамелизиране.
• Изваждат се от фурната и отгоре се разпределя предварително приготвения крем от сметаната, маскарпонето, щипка сол, ванилия, захар, настъргани цитрусови кори.
• Поръсва се със счуканите орехи и се залива с кокосовото мляко.
• Допича се до получаване на лек загар.
• Междувременно на котлона се загряват кафявата захар и медът, алкохолът, сокът от лимон и портокал и канелата.
• След като кипне, се сваля от огъня.
• Добавят се ванилия и нарязани 1-2 листенца прясна мента.
• Млечните круши се поднасят, залети с този сос.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 11 лв.
*** Време за приготвяне: 30 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 7-8 порции
Рецептата "Млечни круши " беше добавена на: 10.09.2008, видяна 3797 пъти
Етикети: круши, Маскарпоне, десерти без печене, десерти с плодове

Рецепта за готвене на Млечни круши - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Млечни круши - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Млечни круши

Добави коментар

Все още няма коментари за Млечни круши . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.