Мусака със зеленчуци и пилешко месо

5 от общо 1 глас

Продукти:

1 пакет замразени зеленчуци (грах, царевица, моркови)

1 кг картофи
250 г пилешко месо
1 кубче пилешки бульон
сол
магданоз
къри
черен пипер
1 ч. л. соев сос
5 с. л. зехтин

За заливката:

3 яйца
1 кофичка кисело мляко

Приготвяне:

• Картофите се обелват и нарязват на кубчета.
• Зеленчуците се сваряват за 2-3 минути.
• Нарязаното на кубчета пилешко месо се запържва в зехтина.
• Бульонът се разтваря в 1 чаена чаша гореща вода.
• Всичко се смесва в тава или йенски съд, прибавят се подправките и соевият сос, долива се малко вода.
• Мусаката се пече във фурна (180 С) до готовност.
• След като водата изври, се сипва заливката, приготвена от разбитите заедно яйца и кисело мляко.
• Мусаката със зеленчуци и пилешко месо се изпича.

СЪВЕТ

• Мусаката е най-вкусна, ако се консумира, след като изстине напълно.

Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 7 лв.
*** Време за приготвяне: 45 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции

Рецептата "Мусака със зеленчуци и пилешко месо " беше добавена на: 20.05.2006, видяна 12291 пъти
Етикети: мусака, пилешко месо

Рецепта за готвене на Мусака със зеленчуци и пилешко месо - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мусака със зеленчуци и пилешко месо - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo