Рецепта
Мини панетоне
5 от общо 4 гласа
Продукти:
- 450 г брашно
- 25 г прясна мая
- 250 мл топло прясно мляко
- 80 г захар
- 50 г стафиди
- 50 г захаросани портокалови корички
- 2 с. л. портокалов сок
- 60 г краве масло
- 50 мл зехтин
- 3 жълтъка
- щипка сол
- настъргана кора на един портокал
Приготвяне:
• За рецептата "Мини панетоне" брашното се пресява и се оформя кладенче в средата.
• Маята се разтваря в 100 мл прясно мляко с 1 с. л. захар и се изсипва в кладенчето.
• Отгоре леко се посипва с брашно.
• Покрива се и се оставя за 20 минути.
• В това време се нарязват на ситно захаросаните портокалови корички и стафидите и се потапят в портокаловия сок.
• Маслото се разтапя и се смесва с останалите продукти и накиснати плодове.
• Добавя се останалото мляко.
• Всичко се изсипва при брашното и се омесва меко тесто за рецептата "Мини панетоне" с помощта на миксер на максимална скорост около 6-7 минути.
• Покрива се и се оставя за около 20-30 минути да втаса.
• Тестото за рецептата "Мини панетоне" се разделя на 16 топки.
• Поставят се в намаслена форма за мъфини (тимбалчета).
• Поставят се в студена фурна на средна скара.
• Фурната се пуска на 180 С.
• Мини панетонето се пекат около 30 минути.
• За рецептата "Мини панетоне" брашното се пресява и се оформя кладенче в средата.
• Маята се разтваря в 100 мл прясно мляко с 1 с. л. захар и се изсипва в кладенчето.
• Отгоре леко се посипва с брашно.
• Покрива се и се оставя за 20 минути.
• В това време се нарязват на ситно захаросаните портокалови корички и стафидите и се потапят в портокаловия сок.
• Маслото се разтапя и се смесва с останалите продукти и накиснати плодове.
• Добавя се останалото мляко.
• Всичко се изсипва при брашното и се омесва меко тесто за рецептата "Мини панетоне" с помощта на миксер на максимална скорост около 6-7 минути.
• Покрива се и се оставя за около 20-30 минути да втаса.
• Тестото за рецептата "Мини панетоне" се разделя на 16 топки.
• Поставят се в намаслена форма за мъфини (тимбалчета).
• Поставят се в студена фурна на средна скара.
• Фурната се пуска на 180 С.
• Мини панетонето се пекат около 30 минути.
Бележки:
Рецепта за Мини панетоне - мини козуначета подходящи за Коледа и Великден :-) Пригответе нашата рецепта и зарадвайте децата - те просто ще се влюбят в мини панетоне - козуначета.
Рецепта за Мини панетоне - мини козуначета подходящи за Коледа и Великден :-) Пригответе нашата рецепта и зарадвайте децата - те просто ще се влюбят в мини панетоне - козуначета.
Рецептата "Мини панетоне" беше добавена на: 07.06.2006, видяна 28859 пъти
Етикети: сладки мъфини и кексчета, КОЛЕДА, рецепта за козунак, рецепти за козунаци, рецепти за козунак, италианска кухня, ВЕЛИКДЕН, козунак
Етикети: сладки мъфини и кексчета, КОЛЕДА, рецепта за козунак, рецепти за козунаци, рецепти за козунак, италианска кухня, ВЕЛИКДЕН, козунак
Рецепта за готвене на Мини панетоне - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мини панетоне - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Последните 3 Коментари за Мини панетоне
Днес съм решила да ги направя, и после ще напиша резултата!
от abrikotin, 01.04.2010 14:04
от abrikotin, 01.04.2010 14:04
malkite paneton4eta mislq 4e ne trqbva da izglegdat to4no taka a im lipsvat i kapki go4e
от svetlana kerina, 13.04.2009 19:12
от svetlana kerina, 13.04.2009 19:12
Данушка, пробва ли заместването в машина хляб
от gabi_lv, 19.05.2008 08:26
покажи всички 6 Коментари за Мини панетоне »от gabi_lv, 19.05.2008 08:26
Забравена парола!