С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Млечни питки 4

 
Продукти:

  • 500 г брашно тип 500
  • 200 г пълнезърнесто или ръжено брашно
  • 2 ч. л. сол
  • 200 мл студено прясно мляко
  • 200 мл топла вода
  • 30 г прясна мая
  • 2 ч. л. захар
Приготвяне:

• В средна купа се смесват млякото с водата.
• Прибавят се маята и захарта.
• Всичко се разбърква добре.
• В друга купа се поставят двата вида брашно заедно със солта.
• Оформя се кладенче в средата.
• Изсипва се сместа с маята.
• Купата се покрива и се оставя за 15 минути.
• Всичко се разбърква и се омесва тесто.
• Меси се 10 минути, след което тестото се разделя на 10 части (всяка 110-115 г).
• Оформят се кръгли питки.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.
• Вътре се нареждат питки на разстояние 5 см.
• По повърхността на всяка питка се правят кръстообразни разрези.
• Питките се покриват с навлажнена кърпа или с намаслено "свежо" фолио.
• Оставят се на топло да втасват 1 час или докато увеличат обема си два пъти.
• Фурната се загрява на 250 С.
• Млечните питки 4 се напръскват с вода.
• Пекат се 20 минути до златистокафяв цвят.
• Охлаждат се върху метална скара.
Рецептата "Млечни питки 4" беше добавена на: 15.11.2010, видяна 4592 пъти
Етикети: питки и хлебчета, тесто с мая

Рецепта за готвене на Млечни питки 4 - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Млечни питки 4 - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Млечни питки 4

Добави коментар

Все още няма коментари за Млечни питки 4. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.