рецепта

Мъфини със сушени домати и Моцарела

Мъфини със сушени домати и Моцарела

Рецепта за Мъфини със сушени домати и Моцарела - меки, вкусни, ароматни мъфини с Моцарела и сушени домати.
5 5 1

Солени мъфини и кексчета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 12

Българска

Рецептата "Мъфини със сушени домати и Моцарела" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

сушени домати 70 г ситно нарязани
Моцарела 100-150 г сирене
брашно тип 500 250 г
Розмарин 1 с. л. сух
бакпулвер 2 и 1/2 ч. л.
сода 1/2 ч. л.
сол
смлян черен пипер
яйце 1
олио или зехтин 80 г
кисело мляко 300 г

• За рецептата "Мъфини със сушени домати и Моцарела" фурната се загрява на 180 С.

• Формата за мъфини се намаслява или се застила с хартия за печене.

• Сиренето Моцарела се нарязва на кубчета.

• В купа се смесват брашното, содата, бакпулвера, розмаринът, доматите, солта и черният пипер.

• Отделно в друга купа се разбъркват яйцето, киселото мляко и мазнината.

• Внимателно се смесват двете смеси и се разбъркват няколко пъти.

• Разпределя се половината тесто за рецептата "Мъфини със сушени домати и Моцарела" във формата за мъфини.

• Поставят се по няколко кубчета сирене върху всеки мъфин.

• Покриват се с останалото тесто.

• Пекат се 25-30 минути до златист цвят.

• Охлаждат се 5 минути във формата, след което се изваждат.

• Мъфините със сушени домати и Моцарела се поднасят топли или студени.


Бележки

Рецепта за Мъфини със сушени домати и Моцарела - меки, вкусни, ароматни мъфини с Моцарела и сушени домати.