Мариновани броколи (карфиол)

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 180 мин.

Порции: 4

5 от общо 4 гласа

Продукти:

500 г карфиол или броколи
вода
сол

МАРИНАТА

4 с. л. олио
4 с. л. балсамов оцет
4 с. л. вода
1 ч. л. горчица
1 скилидка пресован чесън
1 малка глава ситно нарязан кромид лук
2 с. л. ситно нарязан босилек
сол и смлян черен пипер

Приготвяне:

• За рецептата "Мариновани броколи (карфиол)" броколите се накъсват на рози и се бланшират в солена вода(3-4 минути).
• Приготвя се маринатата като всички продукти се разбъркват до еднородна смес.
• Броколите за рецептата "Мариновани броколи (карфиол)" се отцеждат и се заливат с маринатата.
• Оставят се да се мариноват минимум 2 часа или за 12 часа.
• Маринованите броколи (карфиол) се поднасят като предястие или салата.

Бележки:

Рецепта за Мариновани броколи (карфиол) - „Цветното зеле не е нищо друго освен обикновено зеле с висше образование."- Марк Твен.

Рецептата "Мариновани броколи (карфиол)" беше добавена на: 25.03.2006, видяна 18649 пъти
Етикети: рецепти с броколи, рецепти с карфиол, туршии, мариновани зеленчуци, марината

Рецепта за готвене на Мариновани броколи (карфиол) - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мариновани броколи (карфиол) - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo