Рецепта
Мариновани броколи (карфиол)
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 180 мин.
Порции: 4
5 от общо 4 гласа
Продукти:
МАРИНАТА
4 с. л. олио
4 с. л. балсамов оцет
4 с. л. вода
1 ч. л. горчица
1 скилидка пресован чесън
1 малка глава ситно нарязан кромид лук
2 с. л. ситно нарязан босилек
сол и смлян черен пипер
- 500 г карфиол или броколи
- вода
- сол
МАРИНАТА
4 с. л. олио
4 с. л. балсамов оцет
4 с. л. вода
1 ч. л. горчица
1 скилидка пресован чесън
1 малка глава ситно нарязан кромид лук
2 с. л. ситно нарязан босилек
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:
• За рецептата "Мариновани броколи (карфиол)" броколите се накъсват на рози и се бланшират в солена вода(3-4 минути).
• Приготвя се маринатата като всички продукти се разбъркват до еднородна смес.
• Броколите за рецептата "Мариновани броколи (карфиол)" се отцеждат и се заливат с маринатата.
• Оставят се да се мариноват минимум 2 часа или за 12 часа.
• Маринованите броколи (карфиол) се поднасят като предястие или салата.
• За рецептата "Мариновани броколи (карфиол)" броколите се накъсват на рози и се бланшират в солена вода(3-4 минути).
• Приготвя се маринатата като всички продукти се разбъркват до еднородна смес.
• Броколите за рецептата "Мариновани броколи (карфиол)" се отцеждат и се заливат с маринатата.
• Оставят се да се мариноват минимум 2 часа или за 12 часа.
• Маринованите броколи (карфиол) се поднасят като предястие или салата.
Бележки:
Рецепта за Мариновани броколи (карфиол) - „Цветното зеле не е нищо друго освен обикновено зеле с висше образование."- Марк Твен.
Рецепта за Мариновани броколи (карфиол) - „Цветното зеле не е нищо друго освен обикновено зеле с висше образование."- Марк Твен.
Рецептата "Мариновани броколи (карфиол)" беше добавена на: 25.03.2006, видяна 17459 пъти
Етикети: рецепти с броколи, рецепти с карфиол, туршии, мариновани зеленчуци, марината
Етикети: рецепти с броколи, рецепти с карфиол, туршии, мариновани зеленчуци, марината
Рецепта за готвене на Мариновани броколи (карфиол) - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мариновани броколи (карфиол) - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Мариновани броколи (карфиол)
обожавам карфиол, но броколи повече
от blaganf, 03.02.2010 21:41
от blaganf, 03.02.2010 21:41
Много обичам карфиол и ще я пробвам
от Сашо Захариев, 19.09.2008 19:22
от Сашо Захариев, 19.09.2008 19:22
добре,мисля че е добре
от Светлi, 17.09.2006 20:55
от Светлi, 17.09.2006 20:55
Забравена парола!