рецепта

Лимонена салата с риба тон и паста Фарфале

Лимонена салата с риба тон и паста Фарфале

Рецепта за Лимонена салата с риба тон и паста Фарфале - освежаваща лятна салата, но ако не сте любител на лимоновия кисел вкус - заливката се приготвя с 1/2 от предвидения сок.
3.67 5 3

Фарфале

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Лимонена салата с риба тон и паста Фарфале" беше добавена на

1 коментар

Продукти

паста Фарфале (farfalle) 375 г
консервирана риба тон в олио 425 г
Краставица 1 (400г) голяма
селъри (целина) 4 стръка
зелен лук 4 стръка
люти чушки 2 червени
мента ситно нарязана прясна
60 г паста от маслини (тапенад)
1 ч.л. настъргана кора от лимон
лимонов сок 180 мл
зехтин 125 мл
бял винен оцет 2 с.л.
захар 1 с.л.
сол 1 ч.л.

• Пастата се сварява според указанията на опаковката.

• Отцежда се добре и се прехвърля в дълбока купа.

• Рибата тон се отцежда и се намачква с вилица.

• Прибавя се към пастата.

• Добавят се почистената от семките и нарязана на дребно краставица, ситно нарязаните стръкове целина и зеленият лук.

• В отделна купа се разбъркват добре продуктите от маслиновата паста до солта.

• Изсипват се в купата с другите продукти и се разбъркват добре.

• Лимонената салата с риба тон и паста Фарфале се поръсва със ситно нарязана прясна мента.


Бележки

Рецепта за Лимонена салата с риба тон и паста Фарфале - освежаваща лятна салата, но ако не сте любител на лимоновия кисел вкус - заливката се приготвя с 1/2 от предвидения сок.