рецепта

Лимонови палачинки

Лимонови палачинки

5 5 1

Палачинки

Българска

Рецептата "Лимонови палачинки" беше добавена на

8 коментара

Продукти

брашно 100 г
захар 1 с. л.
разтопено масло 50 г
яйца 4
прясно мляко 300 мл
настъргана кора от 1 лимон

• Брашното се смесва със захарта и с настърганата кора от лимон.

• Прибавя се разтопеното масло и се разбърква добре.

• Яйцата се добавят едно по едно, като след всяко сместа се разбърква добре.

• Постепенно се влива прясното мляко и отново се разбърква добре.

• Тестото се оставя встрани за 30 минути.

• В предварително загрят тиган с плоско дъно, намазан с парченце масло, с черпак се сипва от тестото и се разклаща, за да се разлее по дъното на тигана.

• Лимоновите палачинки се изпържват от двете страни до златисто оцветяване.