рецепта
Лучник - пай
от
guapisima600
Рецепти за пай, пирог, киш и др.
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 8
Българска
Рецептата "Лучник - пай" беше добавена на
Продукти
| брашно | 800 гр. |
| мая суха | 1 бр |
| сол | 1 с. л. |
| Лук | 6 глави средни |
| Картофи | 4 средна големина |
| чубрица, сол, червен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Лучник- пай" от брашното, маята и солта замесваме меко тесто, което разделяме на две топки.
• Едната, малко по-голяма от другата.
• Оставаме и трета топчица, за да направим лентичките отгоре.
• За плънката за рецептата "Лучник- пай": запържваме до златисто лука, сварените картофки нарязани на кубчета, добавяме червен пипер и чубрица.
• В тавичка разстиляме олба от едната топка, колкото да покрие дъното и стените /добре е дори и повече/.
• Слагаме цялата плънка и захлупваме с капаче от втората топчица.
• С олбата, която сложихме първа застъпваме втората. Отгоре слагаме лентички и намазваме пая с разбито яйце.
Бележки
ецепта за Лучник - пай - рецептата и снимката са изпратени от guapisima600. Побългарен пай с лучник!
