рецепта
Лешникови бисквити
Гответе с мен
Бисквити
Българска
Рецептата "Лешникови бисквити" беше добавена на
Продукти
лешници | 250 г |
белтъка | 2 |
брашно | 3 с. л. |
захар | 60 г |
сол | щипка |
бадеми | 100 г |
Приготвяне
• Лешниците се запържват в тиган до златист цвят.
• Смилат се в блендер и се добавя 1 с. л. захар.
• Белтъците се разбиват с щипка захар.
• Постепенно се добавя и останалата захар.
• Внимателно се добавят брашното и орехите.
• С шпатула се размесват съставките (внимателно).
• С помощта на лъжица се поставят върху тава, която е застлана с хартия за печене.
• Отгоре се поръсват с филирани бадеми.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 230 С за около 5-10 минути.
• Лешниковите бисквити внимателно се махат и се поставят върху скара да изстинат напълно.