Лесен бюрек от патладжан

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4-6

5 от общо 2 гласа

Продукти:

3-4 бр. патладжан
4 бр яйца
500 гр сирене
сол
черен пипер
мазнина - олио или зехтин

Приготвяне:

• За рецептата "Лесен бюрек от патладжан" патладжаните се нарязват на филии и се поръсват със сол.
• Така престояват около половин час да се изчисти от горчивината.
• Изпичаме патладжана на грил тиган без мазнина.
• Яйцата за рецептата се разбиват и към тях прибавяме настърганото сирене и черен пипер на вкус.
• В намазнена тавичка нареждаме един ред от изпечените патладжани.
• Отгоре им поставяме от плънката и малко мазнина.
• Подреждаме и втори ред от патладжана и поръсваме с мазнина.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Пече се 20-30 минути до пълна готовност.

Бележки:

Рецепта за Лесен бюрек от патладжан - рецептата е споделена от гсг.

Рецептата "Лесен бюрек от патладжан" беше добавена на: 20.11.2012 от гсг, видяна 14161 пъти
Етикети: рецепти с патладжан, рецепта за патладжан бюрек, рецепти със сирене, рецепти с яйца, рецепти с патладжани, рецепта за бюрек, рецепти за фурна, рецепта от потребител

Рецепта за готвене на Лесен бюрек от патладжан - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Лесен бюрек от патладжан - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo