Рецепта
Леща яхния
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6
4.3 от общо 26 гласа
Продукти:
1 с. л. стрита чубрица
5-6 скилидки чесън
- 200 г (1 ч. ч.) леща
- 750 мл (3 ч. ч.) вода
- 80 мл (1/3 ч. ч.) олио
- 1 морков
- 1 глава кромид лук
- 1 ч. л. червен пипер
1 с. л. стрита чубрица
5-6 скилидки чесън
Приготвяне:
• За рецептата "Леща яхния" лещата се почиства от камъчета и пръст, след което се измива под течаща вода.
• Поставя се в голяма тенджера и се залива с водата.
• Лещата за рецептата "Леща яхния" се вари, без да се посолява 25-30 минути.
• Междувременно се прави запръжката.
• В тиган в сгорещена мазнина се запържват ситно нарязаните морков и лук до омекване.
• Поръсва се с червен пипер и запръжката се изсипва при лещата.
• Добавят се доматеното пюре и обелените скилидки чесън.
• Лещата яхния се посолява на вкус и се вари до готовност.
• След отстраняването й от огъня, се поръсва с чубрица.
• За рецептата "Леща яхния" лещата се почиства от камъчета и пръст, след което се измива под течаща вода.
• Поставя се в голяма тенджера и се залива с водата.
• Лещата за рецептата "Леща яхния" се вари, без да се посолява 25-30 минути.
• Междувременно се прави запръжката.
• В тиган в сгорещена мазнина се запържват ситно нарязаните морков и лук до омекване.
• Поръсва се с червен пипер и запръжката се изсипва при лещата.
• Добавят се доматеното пюре и обелените скилидки чесън.
• Лещата яхния се посолява на вкус и се вари до готовност.
• След отстраняването й от огъня, се поръсва с чубрица.
Бележки:
** Рецепта за Леща яхния - за да се свари по бързо лещата, тя се накисва за 1-2 часа в студена вода.
*** Ако се чудите какво лесно и вкусно да сготвите, нашата рецепта "Леща яхния" е отличният вариант за това.
** Рецепта за Леща яхния - за да се свари по бързо лещата, тя се накисва за 1-2 часа в студена вода.
*** Ако се чудите какво лесно и вкусно да сготвите, нашата рецепта "Леща яхния" е отличният вариант за това.
Рецептата "Леща яхния" беше добавена на: 27.11.2012, видяна 100856 пъти
Етикети: леща, рецепти от българската кухня, класически рецепти, рецепта с леща, рецепти за леща, постни рецепти, рецепта с леща, рецепти с леща
Етикети: леща, рецепти от българската кухня, класически рецепти, рецепта с леща, рецепти за леща, постни рецепти, рецепта с леща, рецепти с леща
Рецепта за готвене на Леща яхния - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Леща яхния - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Леща яхния
Яхнията е много вкусна, но аз добавих и 1/2 кубче зеленчуков бульон.
от , 08.09.2016 16:22
от , 08.09.2016 16:22
Забравена парола!