рецепта
Лимонови елхички
Гответе с мен
Бисквити
Българска
Рецептата "Лимонови елхички" беше добавена на
Продукти
| брашно | 250 г |
| бакпулвер | 2 ч. л. |
| пудра захар | 80 г (1/3 ч. ч.) |
| краве масло | 100 г меко |
| жълтък | 1 |
| настъргана кора от 1 лимон |
Приготвяне
• В купа се пресява брашното заедно с бакпулвера.
• Прибавят се пудрата захар, кората и мекото масло.
• Бързо се омесва до получаване на трохи.
• Добавя се жълтъкът и се омесва гладко тесто.
• Оформя се на топка и се увива найлон или "свежо" фолио.
• Оставя се за 30 минути в хладилник.
• Тестото се разточва върху набрашнена повърхност с дебелина 0,5 см.
• Изрязват се бисквити с помощта на формички елхички.
• Лимоновите елхички се прехвърлят в тава, която е застлана с хартия за печене.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Лимоновите елхички се пекат 10-12 минути и се изваждат.
