С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Лавандулов кекс

3.7 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 10 стръка прясна или сушена лавандула
  • 75 мл прясно мляко
  • 225 г меко краве масло
  • 175 г захар
  • настъргана кора от 2 лимона
  • 225 г брашно тип 500
  • 3 яйца
2 ч. л. бакпулвер
щипка сол
75 г млени бадеми
Приготвяне:

• В малка тенджера се сипва млякото и се прибавят цветчетата от лавандулата.
• Млякото се довежда до кипване и се оставя да къкри на тих огън 3 минути.
• Тенджерата се сваля от котлона и се покрива.
• Оставя се настрани за 1 час, след което се прецежда.
• В средна купа се пресява брашното с бакпулвера и солта.
• В голяма купа с миксер се разбива маслото със захарта и лимоновата кора до пухкав крем.
• След това едно по едно се прибавят предварително разбитите яйца, като след всяко сместа се разбива, докато яйцето не се поеме напълно.
• Когато се поеме и третото яйце, се сипва постепенно ароматизираното мляко.
• Сместа се разбърква добре и на етапи се добавят брашното и млените бадеми.
• Тестото се разбърква добре, след което се изсипва в намаслена правоъгълна форма за кекс (25х11 см).
• Фурната се загрява на 170 С.
• Кексът се пече 1 и 1/4 часа (75 минути), като се проверява с клечка за зъби, ако излезне суха и чиста, то кексът е готов.
• Лавандуловият кекс се изважда от фурната и се оставя да престои във формата 10 минути.
• Кексът се изважда и се оставя върху метална решетка, за да изстине напълно.
Бележки:

** Лавандуловият кекс може да бъде изпечен в кръгла (24 см) форма, която да бъде намаслена и застлана с хартия за печене.
*** Тази рецепта съдържа продукти за 8 порции
Рецептата "Лавандулов кекс" беше добавена на: 28.05.2011, видяна 10834 пъти
Етикети: сладки кексове, френска кухня, лаванадула, кекс, яйца

Рецепта за готвене на Лавандулов кекс - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Лавандулов кекс - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Лавандулов кекс

Добави коментар

Все още няма коментари за Лавандулов кекс. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.