Лъжлива кокошка

Приготвяне:

• Лукът се нарязва ситно.
• Задушава се в олиото и се добавят червеният пипер и брашното за сгъстяване, долива се с вода, за да се получи не много гъста каша.
• Оставя се да заври на тих огън.
• През това време в отделен съд се разбиват яйцата с двете чаени чаши брашно, така че да се получи смес като за бухти (да се отделя от лъжицата).
• От нея се гребва по малко и се капва във врящата каша.
• Образуват се късчета, наподобяващи пилешко месо.
• Оставя се да поври още десетина минути.
• Преди да се свали от котлона, Лъжливата кокошка се посолява и се добавя ситно нарязаният магданоз.