рецепта
Лазаня с карфиол и сирене Чедър
Гответе с мен
Карфиол
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 55 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Лазаня с карфиол и сирене Чедър" беше добавена на
Продукти
Карфиол | 250 г |
Броколи | 250 г |
готови кори за лазаня | 200 г |
фреш крем (гъста сметана) | 1 кофичка |
ситно нарязан магданоз | 3 с. л. |
Риган | 1 с. л. ситно нарязан пресен |
зехтин | 1 с. л. |
пушена шунка | 200 г |
12 чери доматки | |
настъргано сирене Чедър | 200 г |
Приготвяне
• За рецептата "Лазаня с карфиол и сирене Чедър" броколито и карфиолът се варят 5 минути в подсолена вода.
• Листата лазаня се натопяват в гореща, но не вряща, вода за 10 минути.
• Крем фрешът за рецептата "Лазаня с карфиол и сирене Чедър" се разбива с 3 с. л. вода и зелените подправки.
• Голяма тава се намазва със зехтина, на дъното й се слага 1/3 от лазанята.
• След това половината от двата вида зеле, половината от шунката, нарязана на кубчета, половината от доматите, 1/3 от сиренето чедър и 1/3 от соса от крем фреш.
• Похлупва се с листа лазаня и в същия ред се слагат останалите продукти.
• Полива се с останалия сос от крем фреш и се наръсва с останалото сирене чедър.
• Лазанята с карфиол и сирене Чедър се запича 40 минути в предварително загрята до 180 С фурна.
• След това температурата се увеличава до 190 С и се пече 10 минути до златиста коричка.
• Лазанята с карфиол и сирене Чедър се поднася със зелена салата.
Етикети: лазаня , броколи , карфиол , рецепти за лазаня , рецепта за лазаня , рецепти с броколи , рецепти с карфиол , рецепти от Кулинарен Журнал , рецепти за фурна