Лозови листа за сарми

1 5 1

Консервирани зеленчуци и плодове

Българска

Рецептата "Лозови листа за сарми" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

млади лозови листа 40 броя
Магданоз 3 стръка
Копър 3 стръка
Джоджен 3 стръка

• Листата се измиват.

• Подреждат се в 4 купчинки по 10 листа.

• Навиват се стегнато на рула.

• Поставят се прави или на пластове в буркан от компот.

• Подправките на цели клончета се нареждат отстрани.

• Заливат се с вода до 1 пръст под ръба на буркана.

• Затварят се с херметическа капачка.

• Бурканът се стерилизира 10 минути от кипването на водата.

• След което се оставя да изстине бавно.

• Лозовите листа за сарми се съхранява на хладно.

• Листата се употребяват за увиване на сарми.

• Подправките за пълнежа им.