С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Кейк с маскарпоне

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 6-8


 
 
Продукти:

  • За тестото:
100гр. тъмен шоколад /едно блокче/
150гр. масло
3 яйца
150гр. захар
50мл. прясно мляко
200гр. брашно
1п. бакпулвер
за бялата смес:
200гр. маскарпоне /аз имах 250 и го сложих всичкото/
80гр. захар
2 яйца
Приготвяне:

Шоколадът и маслото се разтопяват на водна баня или на слаб котлон и се оставят настрани да се поохладят.
Разбиваме яйцата и захарта до пухкав крем и добавяме млякото. Отделно пресяваме бакпулвера и брашното и прибавяме на части към яйчната смес. Накрая добавяме и разтопения шоколад и масло. Разбъркваме добре. Готовата смес се разпределя в предварително застлана с хартия за печене тава.
За бялата смес смесваме маскарпонето със захарта и разбиваме до пълното разтваряне на захарта. Прибавяме едно по едно яйцата. Готовата смес изсипваме много внимателно върху шоколадовата.
Печем в предварително загряла на 180 гр. фурна за около час или до готовност. При печенето част от белия крем падна някъде по средата на кафявия, друга част остана отгоре и се препече. Получи се много пухкав, сочен и ароматен кейк.
Източник: сп. „Домашна кухня”
Бележки:

Рецептата и снимката са публикувани от rainbow във форума.
Рецептата "Кейк с маскарпоне" беше добавена на: 06.06.2020, видяна 208 пъти
Етикети: кекс, десерти, домашни печива, маскарпоне

Рецепта за готвене на Кейк с маскарпоне - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кейк с маскарпоне - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Кейк с маскарпоне

Добави коментар

Все още няма коментари за Кейк с маскарпоне. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.