С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Коледни гевреци

 
Продукти:

  • 200 мл прясно мляко
мая 30 г
захар 1 с л
сол ч л
яйца 2 бр без 1 жълтък
олио 4 с л
брашно 550 г
сусам
маково семе
сироп
120 вода
захар 4 с л
Приготвяне:

Рецептата е на Виолета Матева и участва в конкурса на Lesaffre


Първо в тенджерка завира водата и захарта докато се разтопи и оставяме да се охлади. В топлото прясно мляко с лъжица захар се натрошава маята, прибавя се 3 с л брашно и разбъркваме на рядка каша. Оставя се да шупне и с останалите продукти се замесва средно меко тесто, като по време на месенето се добавят още 2-3 с л олио, месим докато поеме мазнината.
Оставя се тестото да втаса, намазано с олио и покрито с фолио за 40-50 . Разделя се на топчета с големина на мандарина, а всяка се реже на две части. С ръце се оформят тънки фитили дълги 40 см, двата фитила се усукват и краищата се свързват да се оформи геврек.
Всеки се топи в захарния сироп, отцежда се и нареждаме в голяма тава върху хартия за печене.
Оставят се за кратко, около 10 минути, намазваме с разбит жълтък с 1 с л олио и 1 с л вода и поръсваме или само сусам или сусам и маково семе.
Печем в загрята фурна 180 С около 20 минути до апетитен загар.Изваждат се и прехвърляме в поднос.
Рецептата "Коледни гевреци " беше добавена на: 16.12.2019, видяна 240 пъти

Рецепта за готвене на Коледни гевреци - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Коледни гевреци - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Коледни гевреци

Добави коментар

Все още няма коментари за Коледни гевреци . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.