КАРТОФЕНИ ГОФРЕТИ С ГЛАЗИРАНИ МОРКОВИ И ЧЕСНОВ СОС

1. Сварете картофите.
2. Наситнете лука и го задушете в олиото до омекване. Прибавете чубрицата.
3. Обелете и намачкайте готовите картофи и към тях добавете предварително натрошеното сирене, настъргания кашкавал, задушения лук, солта и яйцето. Разбъркайте всичко до хомогенност.
4. Поставете плочите за гофрети в уреда и включете на ръчен режим, като изберете ниво 4 или цвят червено.
5. Когато чуете звуков сигнал за готовност, с помощта на лъжица сложете във всяка клетка на плочите от картофената смес и печете около 6-7 минути или до готовност.
6. За гарнитурата: поставете на уреда грил плочите и гриловайте морковите за 5-6 минути на ръчен режим, ниво 4 . Накрая ги глазирайте с мед и балсамико.
7. За соса: смесете майонезата и киселото мляко. Пресовайте чесъна, наситнете копъра и добавете към сместа.


Рецептата е приготвена с: Tefal OptiGrill+ Waffles GC716.