С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Коледна погача

Подготовка: 40 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 10


 
 
Продукти:

  • 200 мл хладка вода
прясно мляко 200 мл
захар 1 с л
сол 1 равна с л
олио 40 мл
яйца 2 бр без 1 жълтък
брашно 800 г
сирене 100 г
сусам за поръсване
мая 1 пакет суха
масло за намазване
Приготвяне:

В топла вода се активира маята, като се разбърква със захарта и оставяме да втаса. Замесва се средно меко тесто с останалите продукти без сиренето и един жълтък, той е за намазване отгоре.
Тестото намазваме отгоре с олио и оставяме да втаса покрито с фолио, докато удвой обема си.
Разделя се на две части, като първата се разделя на още три топки и всяка се разточва на правоъгълна кора. От двете страни се нарязва на ленти по 1 см, в средата се натрошава сирене и лентите се сплитат.
Полученото руло се оформя на венец в тава върху хартия за печене.
Останалото тесто се разточва отново на правоъгълник, намазваме с олио и поръсваме сирене.
Навива се руло което се нарязва на филии. Нареждат се по стените на тавата. Оставя се още 20 минути на топло да бухне, намазва се с разбит жълтък и залепваме изрязани снежинки от тесто, замесено от 100 мл вода, брашно и малко сол.
Печем в загрята фурна 170 С около 40-45 минути. Изважда се и намазваме с масло, покрива се с кърпа,после се поднася топла с шарена сол.
Бележки:

Рецептата е изпратена от Виолета Матева от Камено
Рецептата "Коледна погача" беше добавена на: 26.12.2018, видяна 357 пъти
Етикети: пити, питки, погачи, домашни хлябове, тестени изделия, празнични рецепти, Коледа, коледни рецепти, коледна питка, коледна пита, коледна погача

Рецепта за готвене на Коледна погача - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Коледна погача - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Коледна погача

Добави коментар

Все още няма коментари за Коледна погача. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.