рецепта
Коблер с малини
от
Десерти с плодове
Подготовка: 35 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Коблер с малини" беше добавена на
Продукти
| Малини | 900 г |
| захар | 200 г |
| сироп от бъз | 2 с.л. |
За тестото:
| брашно | 250 г |
| сол | 1/2 ч.л. |
| бакпулвер | 3 ч.л. |
| 1 пакетче масло | |
| прясно мляко | 200 мл |
| захар | 1 ч.л. |
Приготвяне
1. Фурната се загрява до 220 градуса.
2. Малините се насипват в йенска тавичка, поръсват се със захар и се напръскват със сиропа от бъз.
3. В купа се слагат брашното, солта, бакпулверът и нарязаното на парченца ледено студено масло.
4. Сипва се млякото и с миксер бързо се замесва гъсто, лепкаво тесто.
5. От него се взема с лъжица и се сипва върху плодовете неравномерно, като те не се покриват напълно с тесто.
6. Наръсва се със захарта и се слага да се пече на горната скара на фурната, докато се появи хрусква коричка.
Съвет
Поднесете коблера топъл със сладолед по избор.
Бележки
Много лек десерт, който залага на изобилието от плодове!
