С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Крем супа с бяла риба с чесън и копър

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 500 г бяла риба
1 глава кромид
1 морков
4 скилидки чесън
1 и 1/2 ч. л. масло
2 ч. л. брашно
сол на вкус
1/2 ч. л. млян бял пипер
4 с. л. лимонов сок
2 с. л. сметана
1 връзка копър
Приготвяне:

1. Рибата се почиства и измива. Главата, опашката и перките се изрязват. Рибата се нарязва на порционни парчета, слага се в тенджера и се залива с вода. 2. Кромидът се обелва, морковът се остъргва и двата продукта се настъргват ситно. Чесънът се обелва и скълцва.
3. Зеленчуците се пускат да се варят с рибата на тих огън до пълна готовност. Готовите зеленчуци се изваждат от супата и се претриват през сито.
4. Рибата се изважда, почиства се от костите и се смила. Разбърква се с претритите зеленчуци и сместа се връща в бульона.
5. В тиган се загрява маслото и в него се запържва брашното. Разрежда се с 2 с. л. горещ бульон. Полученият сос се сипва в супата.
6. Подправя се със солта, пипера, лимоновия сок и сметаната. Добавя се ситно нарязаният копър и се кипва. Крем супата се поднася гореща.
Бележки:

Вкусна супа, подходяща за началото на лятото!
Рецептата "Крем супа с бяла риба с чесън и копър" беше добавена на: 27.05.2016, видяна 11816 пъти
Етикети: ястия с риба, супи, крем супи

Рецепта за готвене на Крем супа с бяла риба с чесън и копър - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крем супа с бяла риба с чесън и копър - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Крем супа с бяла риба с чесън и копър

Добави коментар
Бихте ли уточнили грамажа на рибата, тъй като пише на 2 пъти по 500 гр - т.е. 1кг или 500 гр.

Благодаря
от Лиза, 30.05.2016 14:24
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.