Рецепта
Кекс от кайма с яйца
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 70 мин.
Порции: 6-8
Продукти:
200 г кашкавал
6 яйца
4 кисели краставички
6-8 гъби
За соса бешамел:
3 с. л. масло
3 с. л. брашно
400 мл прясно мляко
- 1 кг кайма
200 г кашкавал
6 яйца
4 кисели краставички
6-8 гъби
За соса бешамел:
3 с. л. масло
3 с. л. брашно
400 мл прясно мляко
Приготвяне:
1. Пригответе соса бешамел, като запържите брашното в маслото. Прибавете млякото и бъркайте, докато се сгъсти. Трябва да получите около 300 мл сос бешамел.
2. Объркайте каймата с подправки на вкус. Нарежете на ситно краставичките и гъбите и ги поставете на дъното на предварително намазана кръгла форма за кекс. Върху тях разпределете каймата.
3. Печете в предварително загрята фурна 30-40 минути до готовност. Извадете от фурната, покрийте с тава с малко по-голям диаметър и обърнете.
4. Полейте с бешамела и чукнете яйцата, като едното е в средата на кекса, а другите около кекса, но върху бешамела. Обилно поръсете с настърган кашкавал. Върнете във фурната, за да се запече кашкавала.
Екатерина Георева град Нови Искър
1. Пригответе соса бешамел, като запържите брашното в маслото. Прибавете млякото и бъркайте, докато се сгъсти. Трябва да получите около 300 мл сос бешамел.
2. Объркайте каймата с подправки на вкус. Нарежете на ситно краставичките и гъбите и ги поставете на дъното на предварително намазана кръгла форма за кекс. Върху тях разпределете каймата.
3. Печете в предварително загрята фурна 30-40 минути до готовност. Извадете от фурната, покрийте с тава с малко по-голям диаметър и обърнете.
4. Полейте с бешамела и чукнете яйцата, като едното е в средата на кекса, а другите около кекса, но върху бешамела. Обилно поръсете с настърган кашкавал. Върнете във фурната, за да се запече кашкавала.
Екатерина Георева град Нови Искър
Бележки:
Нещо като руло "Стефани", но с бешамелов сос!
Нещо като руло "Стефани", но с бешамелов сос!
Рецептата "Кекс от кайма с яйца " беше добавена на: 26.03.2017, видяна 4434 пъти
Етикети: кайма, яйца, кисели краставички, бешамел
Етикети: кайма, яйца, кисели краставички, бешамел
Рецепта за готвене на Кекс от кайма с яйца - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кекс от кайма с яйца - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Кекс от кайма с яйца
Все още няма коментари за Кекс от кайма с яйца . Добави твоя коментар.
Забравена парола!