С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Кюфтенца с яйчно-лимонов сос

5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 500 г кайма
  • 100 г сварен ориз
  • 1/2 ч. л. смлян кимион
  • ситно нарязан магданоз
  • 50 г разтопено масло
  • царевично нишесте
  • 1 литър вода
  • сол
СОС

1 яйце
1 жълтък
60 мл лимонов сок
100 мл бульон

Приготвяне:

• Каймата се омесва заедно с ориза, кимиона, ситно нарязания магданоз и разтопеното масло.
• От сместа се оформят малки кюфтенца, които се овалват в царевичното нишесте.
• В голяма тенджера се кипва 1 литър вода и се посолява.
• Прибавят се кюфтенцата и огънят се намалява на минимум.
• Тенджерата се похлупва плътно с капак и ястието се вари 20 минути.
• Яйцето заедно с жълтъка се разбива добре и се прибавят постепенно лимоновият сок и 100 мл от бульона.
• Приготвеният сос се изсипва в дълбок тиган и се добавят отцедените кюфтенца.
• Ястието се загрява, но не трябва да се кипва.
• Кюфтенцата с яйчно-лимонов сос се поднасят веднага.
Бележки:

Рецепта за Кюфтенца с яйчно-лимонов сос - лесна за приготвяне рецепта с вкусен резултат. Пригответе кюфтенца с яйчно-лимонов сос и ще се убедите сами :-)
Рецептата "Кюфтенца с яйчно-лимонов сос" беше добавена на: 19.09.2007, видяна 11119 пъти
Етикети: ястия с кайма, гръцка кухня, кюфтета, кайма, ориз, магданоз, нишесте, яйце, сос

Рецепта за готвене на Кюфтенца с яйчно-лимонов сос - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кюфтенца с яйчно-лимонов сос - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Кюфтенца с яйчно-лимонов сос

Добави коментар

Все още няма коментари за Кюфтенца с яйчно-лимонов сос. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.