рецепта
Пикантни зеленчуци с юфка
от
Тиквички
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Пикантни зеленчуци с юфка" беше добавена на
Продукти
| олио | 2-3 с. л. |
| 6 стръка пресен лук | |
| 3 малки тиквички | |
| 1 червена и 1 жълта чушка | |
| 4-5 гъби | |
| около 2 см корен джинджифил | |
| 1 червена люта чушка | |
| Соев Сос | 1 с.л. |
| лют сос | 1 с.л. |
| течен мед | 1 с.л. |
| сокът от 1 лимон | |
| юфка | 150 г |
Приготвяне
1. За рецептата "Пикантни зеленчуци с юфка" в тиган се загрява олиото и в него се запържват нарязаните на ситно лук и тиквички, червената и жълтата чушка, почистени и също нарязани на ситно, гъбите, нарязани на средно големи парчета, и наситненият джинджифил.
2. Пържат се, докато леко омекнат.
3. Към рецептата "Пикантни зеленчуци с юфка" се прибавят се лютата чушка, нарязана на ситно, пикантните подправки, медът и лимоновият сок и ястието се оставя на котлона още две-три минути.
4. Приготвя се юфката по указанията на опаковката и когато е готова, се прибавя към ястието. Разбърква се и се сервира.
Бележки
Рецепта за Пикантни зеленчуци с юфка - рецепта как да приготвим пикантни зеленчуци с юфка бързо и лесно :-) Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (9/2011 г).
